Chocolate Sem Lactose

O chocolate sem lactose é indicado para intolerantes à substância, que não é absorvida pelo organismo devido à deficiência de produção de lactase. O leite submetido ao processo de hidrólise realiza a quebra das enzimas da lactose e se torna seguro e apto para consumo de intolerantes. O processo não interfere no sabor e nem na tabela nutricional do produto. Em caso de dúvida, procure um(a) nutricionista.