Chocolate Sem Glúten

O chocolate sem glúten não leva em sua composição ingredientes que possuam a proteína e é produzido em ambientes ou maquinários onde trigo, cevada e centeio não são processados. O produto, que pode ser consumido por intolerantes, alérgicos ou adeptos da dieta gluten free, pode ser consumido puro ou em receitas como biscoitos, bolos e panquecas.