Cereais e Vitaminas

Enquanto os cereais são fontes de fibras, as vitaminas são responsáveis por processos bioquímicos e pela absorção de outros nutrientes. Ambos são essenciais em todas as fases da vida, pois contribuem para o fortalecimento do sistema imune, dos ossos, entre outros. O mais indicado é consumir cereais e vitaminas por meio de alimentos; suplementos só devem ser usados com prescrição e em casos de hipovitaminose.